Slyder Burger ha aperto le porte il 20 dicembre 2023 in via Augusto Righi a Santa Maria Capua Vetere, con un'idea semplice: un fast food che facesse le cose sul serio, a partire dal pane. Da un format nato in tre, oggi il locale è portato avanti da Agostino Di Caprio, che continua a cucinare ogni sera con la stessa filosofia: bun quadrato, ingredienti veri, niente scorciatoie.
Let's Bite It — è il motto con cui siamo partiti, ed è rimasto lo stesso.
Il potato bun è fatto in casa e tagliato quadrato: tiene meglio gli strati e non scivola dal panino al primo morso.
"Slyder" nasce proprio da qui — uno slider, ma quadrato. È il dettaglio che ci distingue da ogni altro burger della zona.
Carne cotta al momento, patate Lamb Weston, salse fatte in casa. Ogni sera, dalle 18 in poi.
Via Augusto Righi 18, Santa Maria Capua Vetere (CE). Aperti da martedì a domenica, dalle 18 a mezzanotte.
Contatti e indicazioni