La storia

Aperto nel 2023,
quadrato dal primo giorno.

Slyder Burger ha aperto le porte il 20 dicembre 2023 in via Augusto Righi a Santa Maria Capua Vetere, con un'idea semplice: un fast food che facesse le cose sul serio, a partire dal pane. Da un format nato in tre, oggi il locale è portato avanti da Agostino Di Caprio, che continua a cucinare ogni sera con la stessa filosofia: bun quadrato, ingredienti veri, niente scorciatoie.

Let's Bite It — è il motto con cui siamo partiti, ed è rimasto lo stesso.

Panino Slyder Burger con insalata, pomodoro e bacon
Perché quadrato

Non è un vezzo estetico.

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Il bun

Il potato bun è fatto in casa e tagliato quadrato: tiene meglio gli strati e non scivola dal panino al primo morso.

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Il nome

"Slyder" nasce proprio da qui — uno slider, ma quadrato. È il dettaglio che ci distingue da ogni altro burger della zona.

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La cucina

Carne cotta al momento, patate Lamb Weston, salse fatte in casa. Ogni sera, dalle 18 in poi.

Vieni a scoprirlo di persona.

Via Augusto Righi 18, Santa Maria Capua Vetere (CE). Aperti da martedì a domenica, dalle 18 a mezzanotte.

Contatti e indicazioni